Ragamutama.com – , Jakarta – Kuliner sering kali menjadi alasan utama bagi para pelancong dalam memilih tujuan liburan mereka. Airbnb baru-baru ini mengumumkan bahwa sebuah kota kecil nan menawan di Italia dinobatkan sebagai destinasi kuliner terfavorit untuk musim panas 2025. Namun, daftar tujuan populer ini tidak terbatas pada Italia saja, melainkan merambah hingga ke Thailand dan bahkan New York.
Airbnb merilis laporan mengenai tren perjalanan musim panas 2025 di penghujung bulan April lalu. Menurut platform pemesanan akomodasi terkemuka ini, para wisatawan kini lebih cenderung mencari pengalaman yang berfokus pada nuansa lokal dibandingkan sebelumnya. Hal ini termasuk mencari tahu di mana mereka dapat menemukan cita rasa autentik dari daerah yang mereka kunjungi.
“Secara keseluruhan, 1 dari 5 tamu menyatakan bahwa mereka memilih Airbnb dibandingkan jenis akomodasi lainnya karena mereka mendambakan pengalaman perjalanan yang lebih lokal. Musim panas ini, para wisatawan menghindari keramaian turis dan beralih dari sekadar wisata ke destinasi kuliner lokal yang lebih terjangkau,” demikian pernyataan Airbnb dalam laporan tersebut, seperti yang dikutip dari Travel+Leisure.
Airbnb juga menyinggung survei lain yang dilakukan oleh Panterra Research terhadap responden dewasa di Amerika Serikat, Kanada, Meksiko, Jerman, Prancis, Brasil, Italia, Jepang, dan Korea Selatan, yang berlangsung dari tanggal 6 hingga 22 April 2025. Hasil survei tersebut menunjukkan bahwa hampir separuh (47 persen) dari para wisatawan tersebut memprioritaskan masakan lokal asli sebagai pengalaman kuliner terbaik mereka.
Berikut adalah daftar destinasi kuliner yang sedang menjadi tren pada musim panas ini:
1. Alassio
Terletak di Italia utara, kota ini menawarkan suasana peristirahatan tepi pantai yang serupa dengan Positano yang terkenal. Menurut Airbnb, Alassio memiliki suasana kuliner yang hidup, berpusat pada hidangan laut segar lokal, bunga liar dan rempah-rempah yang harum, serta minyak zaitun extra-virgin DOP Riviera Ligure yang sangat terkenal.
2. Rotterdam
Kota pelabuhan utama di Belanda ini menjadi lokasi yang ideal untuk berburu kuliner karena pemandangan kulinernya yang inovatif dan bernuansa internasional. Para pencinta kuliner dapat membenamkan diri dalam kelezatan kuliner kota ini selama musim panas.
3. Chiclana de la Frontera
Kota pantai yang terletak di Costa de la Luz, Spanyol ini, merupakan rumah bagi restoran-restoran ternama yang mengkhususkan diri dalam menyajikan hidangan laut terbaik di dunia. Termasuk restoran pemenang penghargaan yang diakui secara global, yang memiliki spesialisasi dalam hidangan laut seperti tuna sirip biru.
4. Belo Horizonte
Belo Horizonte, Brasil, terkenal dengan hidangan Minas Gerais yang kaya rasa dan tradisional, termasuk Feijão Tropeiro, hidangan kacang yang lezat, dan roti keju Pão de Queijo yang ikonik. Kota ini juga merupakan ibu kota kopi, menawarkan beragam minuman kopi lokal yang lezat untuk dieksplorasi.
5. Marloth Park
Marloth Park di Afrika Selatan, yang berbatasan langsung dengan Taman Nasional Kruger, disebut sebagai salah satu destinasi kuliner dan minuman yang wajib dikunjungi, terutama karena reputasinya dalam budidaya anggur.
6. Kota Arakawa
Kota ini bisa menjadi pilihan yang tepat jika Anda ingin menjauh dari keramaian Shibuya yang sibuk. Terletak di timur Tokyo, Arakawa adalah surga bagi para pecinta kuliner, menawarkan kelas memasak ramen dan gyoza, serta Joyful Minowa, pusat perbelanjaan yang ramai dengan kedai kopi kissaten tradisional yang dikelola oleh keluarga.
7. Rawai
Kota pantai yang tenang di ujung paling selatan Phuket, Thailand, terkenal dengan masakannya yang menghormati akar kuliner negara tersebut. Termasuk hidangan laut segar dan penggunaan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi.
8. Santa Teresita
Terletak di ibu kota kuliner Buenos Aires, Santa Teresita memiliki lebih dari 50 restoran pemenang penghargaan. Pemandangan kulinernya yang dinamis merupakan perpaduan cita rasa, dengan pengaruh kuat dari budaya Italia, Spanyol, dan budaya Eropa lainnya.
9. Oneonta
Disebut sebagai permata tersembunyi, kota di New York, Amerika Serikat ini, merupakan rumah bagi berbagai pabrik bir yang menarik, di samping beragam pilihan tempat makan yang menekankan penggunaan bahan-bahan segar dari pertanian lokal.
Pilihan editor: 7 Destinasi Liburan Musim Panas Eropa yang Sedang Populer
