Solo, Ragamutama.com – Wong Solo Group, perusahaan kuliner ternama yang dipimpin oleh Puspo Wardoyo, kembali menorehkan prestasi membanggakan. Tahun ini, mereka dipercaya sebagai salah satu pemasok utama makanan cepat saji bagi jutaan jemaah haji Indonesia di Tanah Suci, khususnya saat berada di Armuzna, Mekkah. Sebuah pencapaian monumental, mengingat total pesanan yang mencapai sekitar 4 juta *pax*.
Dalam perbincangan eksklusif dengan wartawan di Masjid Al Hijrah Solo pada Sabtu malam, 7 Juni 2025, Puspo Wardoyo berbagi kisah di balik kesuksesan perusahaannya. Ia menjelaskan bahwa pengiriman makanan siap saji untuk jemaah haji ini merupakan hasil kerja sama strategis dengan perusahaan dari Arab Saudi. Ini adalah tahun ketiga Wong Solo Group menjalankan produksi dan pengiriman makanan bagi jemaah haji Indonesia, dengan volume yang jauh melampaui tahun-tahun sebelumnya.
Puspo menambahkan, kepercayaan dari pihak Arab Saudi tidak datang begitu saja. Usaha kulinernya terpilih karena mereka telah memiliki outlet di sana dan sering menjalin kerja sama untuk berbagai kegiatan lain. “Mereka (dari Arab Saudi) mengetahui bahwa cita rasa khas Nusantara ini sangat cocok untuk lidah jemaah haji Indonesia,” ujarnya, menyoroti pentingnya selera dalam melayani kebutuhan para tamu Allah.
Untuk memenuhi permintaan masif tersebut, Wong Solo Group memproduksi sekitar 50.000 *pax* makanan cepat saji setiap hari. Seluruh produksi makanan siap saji dengan merek “Makanku” ini dilakukan di pabrik modern mereka yang berlokasi di Kota Solo. Ada lima varian menu khas Indonesia yang disiapkan untuk jemaah haji, antara lain rendang sapi, opor ayam, semur ayam, gulai ayam, dan sambal tholo.
Dari total empat juta *pax* yang dikirim, dua juta di antaranya merupakan jenis *full meal* yang sudah dilengkapi nasi, sementara sisanya adalah *non-full meal*. Produk makanan siap saji ini didistribusikan kepada jemaah Indonesia saat berada di Armuzna, sebuah fase puncak ibadah haji yang dikenal sangat padat. “Saat puncak haji di sana memang sangat *crowded*, sehingga makanan cepat saji atau siap makan sangat diperlukan untuk efisiensi,” terang Puspo.
Lebih lanjut, Puspo Wardoyo memastikan bahwa makanan siap saji yang disediakan untuk jemaah haji di Armuzna bebas dari bahan pengawet. Hal ini dimungkinkan berkat penggunaan teknologi kemasan vakum yang canggih, menjaga kualitas dan keamanan pangan. “Makanan ini disajikan untuk jemaah haji di Armuzna, dengan jaminan kemasan vakum tanpa pengawet,” pungkasnya, menegaskan komitmen Wong Solo Group terhadap kesehatan dan kenyamanan jemaah.
